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Es importante que cuides utilizar un ingrediente de cada uno de los grupos de alimentos.
Del mismo modo, no debes incluir en el menú platillos con el mismo sistema de cocción.
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Para evitar que los aguacates se oscurezcan, pártelos por la mitad, para que queden en dos tapas y
después de utilizarlos, vuélvelos a tapar como si quedaran enteros y mételos en el refrigerador.
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Realza el sabor de un postre con chocolate, agregándole un poquito de escencia de vainilla.
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Introduce un pedazo de pan en el medio. Tapa la olla por cinco minutos y el pan absorberá el sabor
a quemado. Puedes hacer lo mismo si el arroz te quedó muy salado.
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Cuando frí o doras algun alimento, recuerda que si mezclas aceite de oliva o normal con
mantequilla le dará muy buen sabor.
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No hagas que las verduras pierdan sus vitaminas, así es que es mejor que las laves antes de
picarlas y evita dejarlas en remojo.
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Para mantener la leche fresca por más tiempo, adiciónale una pizca de Sal La Fina por cada litro de leche.
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Para que los cortes de carne tengan mejor sabor, ponlos en el asador, parrilla o sarté,
bien caliente, con poca grasa. Voltéalos con unas pinzas o espátula especiales, así
evitarás pincharlos lo cual provoca la perdida del sabor y suavidad.
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Frota el recipiente con una pequeña cantidad de Sal la Fina, esto va a prevenir que la
comida se pegue. Esparce Sal la Fina en las charolas lavadas y en los platos de acero o
parrilas, cliéntalas en un horno tibio y retira el polvo de la sal. Esto evitará que la comida
se pegue cuando las vuelvas a utilizar.
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Para prevenir que el queso se llene de moho rápidamente, envuélvelo en un trapo humedecido
con agua con Sal la Fina antes de refrigerarlo.
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Para quitar los olores de las manos a cebolla o pescado que se quedan después de cocinar, frota tus dedos con sal La Fina humedecida con vinagre.
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Si la sopa te quedó muy salada, corta una o dos rebanadas de papa cruda y colócalas en la sopa. La papa absorberá la sal.
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Para mejorar el sabor del pollo, frótalas con un poco de sal La Fina antes de asarlas.
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Al momento de filtrar o hervir el agua agrega 4 cucharadas de sal La Fina.
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Realiza una mezcla de Sal La Fina con agua mineral y con cuidado de
no rayar el esmalte limpia tu refrigerador.
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Para que el café tenga un mejor sabor, o que el café recalentado no quede amargo,
adiciona a éste una pizca de Sal La Fina.
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Para que las papas cocidas queden con una buena textura, espárceles
una pizca de Sal La Fina después de escurrirlas.
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Si tus ollas se querdaron impregnadas de grasa, ponles un puñito de Sal
La Fina y luego límpialas con papel estraza.
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Para que tus ensaladas queden muy frescas y crujientes,
espárceles media cucharada cafetera de sal La Fina antes de
servirlas, y déjalas reposar 10 min. antes de servirlas.
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Si andas de prisa, y necesitas hervir agua fácilmente,
agrega una cucharada cafetera de sal La Fina al agua.
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